Hvidløg har været kendt i Danmark siden vikingetiden, men hvidløgets historie går meget længere tilbage. Hvidløget stammer fra bjergområder i Centralasien, hvor man i dag har fundet omkring 150 forskellige hvidløgssorter.
Vi har i samarbejde med hvidløgsspecialisten Lotte Ravn Lei, som har mere end 25 års erfaring med dyrkning af hvidløg i Danmark, udvalgt 5 hvidløgssorter som gror godt i Danmark
Vi har fortiden følgende sorter i planteskolen
Hvidløg Messidrôme:
Hvidskallet store hvidløg med god og afrundet stærk smag.
Hvidløg Thermidrôme:
Den mest hårdføre sort Middeltidlig høst, store fed og krydret smag.
Hvidløg Therador:
Stort udbytte. God til krukker.
Hvidløg Vigor:
Højtydende hvidløg med sen høst, Stærk smag
Hvidløg Germidour:
Tidlig violet sort med en god frisk stærk smag.
