Dansk navn:
Melisse, Citronmelisse, Hjertensfryd
Højde/vækst:
50-60 cm. høj krydderurt
Blomster:
Bladene bruges i fiske og grøntsagsretter, samt salater
Løv:
Grønne, bredt ovale- hjerteformede, aromatisk duftende blade med tandet rand
Vokseplads:
Placeres i sol-halvskygge, i alm. god havejord
I øvrigt:
God i orientalsk mad, te og sommerdrikke