Helianthus tuberosus 'Jordskok'

Jordskok

Helianthus tuberosus 'Jordskok'

Dansk navn:
Jordskok
Højde/vækst:
2-3 m. høj krydderurt
Blomster:
Får flotte gule blomster som minder om staudesolsikker.
Løv:
Grønne grove blade som sidder hele vejen op at stænglen.
Vokseplads:
Placeres i sol, i alm. havejord
I øvrigt:
Det er rodknoldene der skal høstes disse sidder i spidsen af de underjordiske udløbere. Smagen er let sødlig til nøddeagtig knolden er også sprød.
Fuld sol Halv-skygge Spiseligt

@vielskerhaven